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大发体育场监管局雍熙分局组织召开冷库经营者非洲猪瘟防控会议

来源:场监管局 作者:罗运佳 发布时间:2019-09-16 08:41 浏览次数: 【字体:

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为进一步阻断非洲猪瘟疫情传播途径,确保猪肉及猪肉制品质量安全,打赢非洲猪瘟防控工作“持久战”。9月12日下午,大发体育场监管局雍熙分局在分局4楼会议室召开辖冷库经营者非洲猪瘟防控会议。

会议就非洲猪瘟疫情的严峻性与非洲猪瘟防控工作的重要性作了强调:一是要主动作为,增强非洲猪瘟防控工作的责任感,冷库经营者作为猪肉及猪肉制品经营场中的一员,主动做好猪肉及猪肉制品进货查验记录;二是要积极履行并落实主体责任,冷库经营者要积极配合场监管部门摸清生猪产品和猪肉制品名称、进购数量、购货日期、库存、“两证两章一报告”等重要数据及凭证;三是冷库经营者不应购进无“两章两证一报告”的“白条猪”进行加工冷冻后销售,一经场监管部门发现该违法行为,则立即立案查处,从重处罚。

同时,雍熙分局工作人员还现场指导冷库经营者如何正确填写《猪肉及猪肉制品生产经营者进货查验记录》。对经营者现场提出的关于非洲猪瘟疫情的疑问,工作人员则进行了科普宣传,引导经营者不造谣、不信谣、不传谣。

此次会议进一步强化了冷库经营者的主体责任意识,有效规范了冷库经营者的经营行为。

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